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沙姜最近才在西方厨房中为人所知，但几个世纪以来它一直是东南亚美食和传统医药的一部分。
通常以干香料的形式使用，可以是干片或粉末。干香料的味道会变得有点浓烈。粉末与其他香料混合，制成肉类干调料。在制作炖菜和面汤时，可以将它们切成薄片，加入多种香料的小袋中。
中国产品
通常以干香料的形式使用，可以是干片或粉末。干香料的味道会变得有点浓烈。粉末与其他香料混合，制成肉类干调料。在制作炖菜和面汤时，可以将它们切成薄片，加入多种香料的小袋中。
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地点：151 Pilkington Rd, Panmure
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