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陶制研钵和研杵俗称老挝研钵和研杵，通常用于制作青木瓜沙拉 (sohm tahm)，这是一道伊桑或泰国东北部的菜肴。这套研钵和研杵最适合制作沙拉，因为它的碗更大。先用木杵将香料捣碎，然后加入木瓜丝。然后将其捣碎并搅拌以混合配料。
这些杵和臼使用寿命很长，有些甚至能用二十多年。您会发现泰国几乎每个街头小贩都在使用它们，因为它们是泰国厨师必备的炊具。
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电话: 09 302 2157
地点：151 Pilkington Rd, Panmure
周一至周五 上午 8 点至下午 5 点 周六 上午 10 点至下午 4 点
公众假期营业时间可能有所不同
商店向公众开放，
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