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八角茴香是一种香料，数千年来一直用于传统中药。它含有强大的生物活性化合物，可能有助于治疗真菌、细菌和细菌感染。
八角茴香具有独特的甘草味，类似于茴香或小茴香，尽管它与这两种香料都无关。它与芫荽、肉桂、小豆蔻和丁香搭配得很好。在烹饪中，它可以整颗使用，也可以磨成粉使用。它也是甜食和甜点的绝佳配料，例如烤水果、馅饼、快餐面包和松饼。
中国产品
八角茴香具有独特的甘草味，类似于茴香或小茴香，尽管它与这两种香料都无关。它与芫荽、肉桂、小豆蔻和丁香搭配得很好。在烹饪中，它可以整颗使用，也可以磨成粉使用。它也是甜食和甜点的绝佳配料，例如烤水果、馅饼、快餐面包和松饼。
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